Как сделать так чтобы грудного молока было меньше


Как сделать так чтобы грудного молока было меньше

Как сделать так чтобы грудного молока было меньше

Как сделать так чтобы грудного молока было меньше





Сообщение

Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике

06 Мар 2011 18:19

Распечатать сообщение Рецептов гуляша и картофельного пюре много, но я хочу предложить вам свой вариант. Когда мои дети были маленькие, они часто просили: " Хотим как в детском садике." Это касалось разных блюд.
Мы привыкли готовить для себя более жирную, более насыщенную и сытную еду. Как-то моя знакомая рассказывала, что ее сын просит манную кашу как в садике и отказывается есть домашнюю... Вот я и решила выделить серию простых рецептов, которые знаю.
Итак
Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике
Фото
Гуляш с подливкой
Говядина(свинина, курица, индейка) - 0,5 кг.
Лук репчатый - 1 головка.
Морковка - 1 шт.( можно без нее )
Мука - 1 ст. л
Том. паста 1 ч.л
Можно сметану - 1 ст. л ( у меня без нее )
Лавровый лист - 1 шт.
Соль по вкусу - 0.5 ч.л примерно
Нарезать мясо на небольшие кусочки, слегка обжарить ( можно не обжаривать, а сразу добавить в мясо немного кипятка) и потушить вместе с луком и тертой морковкой в собственном соку на несильном огне, немного налив в кастрюлю раст. масла. Затем долить небольшое количество воды. Ну скажем, на полкило мяса стакан воды. Тушить до готовности мяса ( т.е до мягкости). Мясо должно быть слегка прикрыто бульоном. Минут за 10 до готовности мяса, посолить по вкусу, положить лавровый лист - 1 шт. и можно 3 шт. перца горошком. Мясо бывает разное. Поэтому время приготовления может быть тоже разное. Но как правило около часа, не меньше ( если это говядина или свинина, а не цыпленок) Готовность проверяется ножом или вилкой.
Затем развести в половине стакана теплой воды - 1 ч.л том паcты, ст. ложку муки и ст. ложку сметаны( можно без нее, у меня без...).
Хорошо перемешать в стакане, чтобы не было комочков. Я это делаю всегда вилкой.
Непрерывно помешивая гуляш, влить туда смесь. Гуляш на глазах начнет густеть.
Потушить немного(минут 5-10) Мясо готово.
Если при тушении вода выкипела, можно долить ее. И если вдруг гуляш получился слишком густой, то можно тоже разбавить кипяточком до нужной густоты.
Можно минут за 10-15 до конца тушения мяса добавить тертый или тонко нарезанный без кожуры соленый огурчик. Это придаст блюду пикантность и остроту.
Пюре картофельное
Отварить картофель в воде. Воду слить, но не до конца, чтобы на дне оставалось немного.
Помять в отваре хорошенько картофель.
Фото
Лишь тогда, когда картошка хорошо размята, добавить горячее молоко, соль и масло по вкусу.
Фото
С отваром пюре легче, не вязкое и вкуснее, как мне кажется. Дети такое пюре едят хорошо.
Приятного аппетита вам и вашим деткам ! Rose
p/s - говядину рекомендую использовать - шейную часть( шейку)или лопатку. Они редко бывают сухими и жесткими. Мясо желательно покупать охлажденное ( не замороженное). Оно без добавок и лучшего качества, как правило.
Можно подать гуляш с любым гарниром. С гречкой, к примеру...
Фото
Как я варю гречку описано тут:

Можно подать с отварным рисом. Я варю рис в мультиварке, добавив немного масла растительного, в соотношении риса и воды 1:2 на режиме " Гречка ".
Либо можно просто в большом количестве воды сварить рис до готовности, как обычные макароны и откинуть на дуршлаг (1 стак. риса на 2-3 л. кипятка). Не промывать, а просто дать постоять. Рис перед варкой замочить в холодной воде на полчаса-час, промыть, откинуть на сито. Это нужно для того, чтобы рис сварился быстрее.
Фото
Приятного аппетита Вам и вашим детям ! Rose
Предлагаю диетический вариант гуляша:
Гуляш с отварной курицей
Фото от 29.01.2014г.
Фото

Светлана

Светлана

Москва


 Светлана Мои рецепты

 

06 Мар 2011 19:19

Распечатать сообщение Свет....развиваеш детскую тематику good2молодец!
Гуляш...чессс слово..не умею готовить Embarassed
....опираясь на твой рецепт буду учиться! Wink
А тарелочка какая у тебя вкуснячая girl_in_love
Спасибо! RoseRoseRose

natalj

Наталья


37 лет
Курган


nataljМои рецепты

 

06 Мар 2011 19:41

Распечатать сообщение natalj писал(а): Свет....развиваеш детскую тематику молодец!
Спасибо, Наташа ! friends
Муж надо мной часто подсмеивается : " Привыкла к садовской пище, все тебе котлетки, пюрешки, кашки... Мяса жареного хочу! " Приходится жарить. Хотя мне действительно больше по душе - не жирная, не тяжелая пища и ребята на такой выросли...
А про гуляш почитала на форуме, рецептов не так уж и много, все отличаются.
Но в основном муку в мясо кладут при обжарке, а мне так удобно - развести отдельно муку с водой. Я так все подливки делаю, если что-то тушу - голубцы, к примеру, или перец, - такой подливкой заливаю : развожу воду, томат и муку...
Спасибо, что заглянула, приходи с отчетом... Romashki

Светлана

Светлана

Москва


 Светлана Мои рецепты

 

06 Мар 2011 20:44

Распечатать сообщение good2

pantera28

Ludmila


pantera28Мои рецепты

 

06 Мар 2011 20:48

Распечатать сообщение pantera28 писал(а): good2
Людмилочка, спасибо Romashki!!!

Светлана

Светлана

Москва


 Светлана Мои рецепты

 

06 Мар 2011 20:59

Распечатать сообщение узнаю на фото чашу от мультяшки,рецепт хороший,будем готовить,спасибо Romashki

Knopa88

Марина


Knopa88Мои рецепты

 

06 Мар 2011 21:15

Распечатать сообщение Knopa88 писал(а): узнаю на фото чашу от мультяшки,рецепт хороший,будем готовить,спасибо
Да , Марина, этот я готовила в мультяшке... nyam2
Делается так же - обжаривается в режиме выпечка, доливается водой, доводится до кипения, а затем в режим тушения до готовности, перед концом (муку с водой, томат)...
Очень рада, что заланула... Romashki

Светлана

Светлана

Москва


 Светлана Мои рецепты

 

06 Мар 2011 23:19

Распечатать сообщение Светлана
спасибо за такие рецепты, прямо ностальгия по детскому садику пробила sharikshariksharik
Жду продолжения........ girl_in_love

splena

Вера


32 года
Вологда


splenaМои рецепты

 

07 Мар 2011 0:21

Распечатать сообщение splena писал(а): Светлана
спасибо за такие рецепты, прямо ностальгия по детскому садику пробила
Жду продолжения........
Ой , Верочка, спасибо !!! Roseбуду стараться...

Светлана

Светлана

Москва


 Светлана Мои рецепты

 

08 Мар 2011 2:16

Распечатать сообщение nyam2Светлана, вкуснятина! У моего у мужа и ребенка это любимое мясо. А я вот все больше по части вредностей специализируюсь. Подскажите, а откуда у вас такие познания в детсадовском меню? sharikНе бросайте эту тему, ждем новых рецептов good

JULY55555

Юля


39 лет
Московская область


JULY55555Мои рецепты

 

08 Мар 2011 15:21

Распечатать сообщение JULY55555 писал(а): Светлана, вкуснятина! У моего у мужа и ребенка это любимое мясо. А я вот все больше по части вредностей специализируюсь. Подскажите, а откуда у вас такие познания в детсадовском меню? Не бросайте эту тему, ждем новых рецептов
Юленька, я очень рада, что заглянула... friends
А по части вредностей - это как ? wacko1
У меня мама 30 лет проработала в садике воспитателем и я выросла на этом питании, постоянно пребывая в саду.Сама работала несколько лет. Часто мама приносила еду из сада, она почти не готовила. Много ли нам вдвоем надо было. Раньше детей кормили на убой и оставалось достаточно. По крайней мере хлеб не покупали вообще.

Светлана

Светлана

Москва


 Светлана Мои рецепты

 

10 Мар 2011 14:43

Распечатать сообщение Светлана писал(а): А по части вредностей - это как ?
А это типа- жареное, копченое nyam2очень люблю, и специй чтоб много было. А ваш рецепт как раз в тему, ребенку здоровое питание нужно, тем более аллергия Smile

JULY55555

Юля


39 лет
Московская область


JULY55555Мои рецепты

 

10 Мар 2011 17:14

Распечатать сообщение JULY55555 писал(а): А это типа- жареное, копченое очень люблю, и специй чтоб много было. А ваш рецепт как раз в тему, ребенку здоровое питание нужно, тем более аллергия
Аааа... Понятненько.
А я настолько приучила всех к простому питанию, что мои ребята приправы не очень жалуют. Младший сын говорит, что лучшая приправа, это ее отсутствие... О-как ! У меня основные приправы - это лаврушка, зелень, паприка, лук, чеснок, черный перчик.
Аллергия - это плохо... сейчас у многих детей. Что интересно, многие зарабатывают ее как раз на молочных смесях импортных. Мои ребята в свое время не ели ( отказывались ) от готовых смесей и банок. Приходилось все делать самой. Аллергии не было...

Светлана

Светлана

Москва


 Светлана Мои рецепты

 

10 Мар 2011 18:31

Распечатать сообщение Светлана писал(а): Аллергия - это плохо... сейчас у многих детей. Что интересно, многие зарабатывают ее как раз на молочных смесях импортных. Мои ребята в свое время не ели ( отказывались ) от готовых смесей и банок. Приходилось все делать самой. Аллергии не было...
Вот это и самое интересное, что мой вообще почти ни че не ел до года кроме грудного молока, а в трехлетнем возрасте бац- и не проходит unknown

JULY55555

Юля


39 лет
Московская область


JULY55555Мои рецепты

 

10 Мар 2011 20:59

Распечатать сообщение JULY55555 писал(а): Вот это и самое интересное, что мой вообще почти ни че не ел до года кроме грудного молока, а в трехлетнем возрасте бац- и не проходит
М-да... girl_in_dreams
Бывает так. Спровоцируешь чем нибудь, а потом не отвяжется...
Хорошо, если знаешь от чего. У нас так было. Спровоцировали конфетки разноцветные, а потом на все пошло. Так вот на строгой диете были, пока гадость не вышла из организма... Теперь я сторонюсь продуктов с добавками, глютоматными и с Е-... Только с натуральным составом. girl_yes2

Светлана

Светлана

Москва


 Светлана Мои рецепты

 

12 Мар 2011 21:01

Распечатать сообщение Ой, как здорово! Эта темочка как раз для меня! Мой сынулька только месяц как в садик пошёл, а уже туда же... хочу как в садике! Выходные дни по части еды в какой то кошмар превратились. Очень здорово, что Вы эту темку затронули! С нетерпением будем ждать продолжения!!! Огромное Вам спасибо! Думаю ко мне присоединятся все мамочки капризных карапузов!

Sabi


40 лет
Северодвинск


SabiМои рецепты

 

12 Мар 2011 22:04

Распечатать сообщение Sabi писал(а): Ой, как здорово! Эта темочка как раз для меня! Мой сынулька только месяц как в садик пошёл, а уже туда же... хочу как в садике! Выходные дни по части еды в какой то кошмар превратились. Очень здорово, что Вы эту темку затронули! С нетерпением будем ждать продолжения!!! Огромное Вам спасибо! Думаю ко мне присоединятся все мамочки капризных карапузов!
Sabi, я очень рада, что тема востребована... Rose
Буду стараться дальше...dance2girl_haha
Приятно видеть на своей страничке... Romashkifriends

Светлана

Светлана

Москва


 Светлана Мои рецепты

 

14 Мар 2011 22:22

Распечатать сообщение Светлана писал(а): Воду слить, но не до конца, чтобы на дне оставалось немного.
Я тоже так всегда делаю good2nyam2

Sanchita

Александра


28 лет
Буэнос-Айрес


SanchitaМои рецепты

 

14 Мар 2011 22:31

Распечатать сообщение Sanchita писал(а): Я тоже так всегда делаю
Здорово, значит я не одинока... Yahoo!friendsRomashki

Светлана

Светлана

Москва


 Светлана Мои рецепты

 

16 Мар 2011 14:22

Распечатать сообщение ну не мог не зарегистрироваться и не поблагодарить WinkСветлана , спасибо вам за столь подробно познавательный ликбез Smileдело в том что на меня сегодня оставили племяшей , но так как я не богат познаниями в области кулинарии пришлось пригбегнуть к помощи всемирной паутины и в частности к вашей статье , спасибо выручили , всё получилось супер Wink))))

lenya@

алексей


lenya@Мои рецепты

 

17 Мар 2011 10:43

Распечатать сообщение lenya@ писал(а): ну не мог не зарегистрироваться и не поблагодарить Светлана , спасибо вам за столь подробно познавательный ликбез . дело в том что на меня сегодня оставили племяшей , но так как я не богат познаниями в области кулинарии пришлось пригбегнуть к помощи всемирной паутины и в частности к вашей статье , спасибо выручили , всё получилось супер
Я очень рада, Алексей, что рецепт пригодился и все получилось... Rose
Спасибо Вам за отзыв !!! Smile

Светлана

Светлана

Москва


 Светлана Мои рецепты

 

17 Мар 2011 12:07

Распечатать сообщение Светлана, большое спасибо за рецепт! Мой сын сейчас ходит в 1 класс, школьные обеды ему не нравятся. А в саду очень любил рыбные котлеты (хотя рыбу не употребляет ни в каком виде), сырные булки (так он их называет), и свекольное пюре. Уже несколько месяцев он просит меня приготовить "как в садике", я пытаюсь изобразить что-то подобное, но увы... unknownДумала уже в сад съездить, но сомневаюсь, поймут ли меня с такой просьбой... Может быть Вы знаете "секретики" в приготовлении этих блюд? Огромное спасибо за тему! Ждем продолжения! Rose

Lav_inna

Инна


43 года


Lav_innaМои рецепты

 

17 Мар 2011 14:27

Распечатать сообщение Lav_inna писал(а): Светлана, большое спасибо за рецепт! Мой сын сейчас ходит в 1 класс, школьные обеды ему не нравятся. А в саду очень любил рыбные котлеты (хотя рыбу не употребляет ни в каком виде), сырные булки (так он их называет), и свекольное пюре. Уже несколько месяцев он просит меня приготовить "как в садике", я пытаюсь изобразить что-то подобное, но увы... Думала уже в сад съездить, но сомневаюсь, поймут ли меня с такой просьбой... Может быть Вы знаете "секретики" в приготовлении этих блюд? Огромное спасибо за тему! Ждем продолжения!
Инна, спасибо Вам за внимание и интерес к рецептам. Попробую помочь... RoseХотя, Вы знаете ведь, в каждом саду разные повара, и у каждого свои секреты. Я не повар, а просто пытаюсь повторить то, что когда-то нас радовало. А садики радовали не всегда...Я честно говоря не представляю чем сейчас детей кормят. Мои уже взрослые, а внуков пока нет... girl_in_dreamsЯ не думала. что будет столько откликов и такая востребованность темы. Но несколько раз сталкивалась с растерянностью молодых мам : " Я не знаю чем кормить ребенка... ", в особенности, когда от баночек и заварных каш пора отходить, а что готовить и как... Даже сварить простую кашу порой у многих целая проблема. Проще приготовить сложное блюдо, а чем кормить ребенка unknown

Светлана

Светлана

Москва


 Светлана Мои рецепты

 

17 Мар 2011 17:18

Распечатать сообщение Спасибо за ответ! Полностью разделяю Ваше мнение, на счет кормления детей в настоящее время, тем более "плохоедящих" и привиредливых. Буду экспериментировать дальше и внимательно следить за Вашими рецептами! Wink

Lav_inna

Инна


43 года


Lav_innaМои рецепты

 

18 Мар 2011 10:55

Распечатать сообщение Светлана
Света, спасибо, вам большое за рецепты RomashkiRomashkiRomashki. Для меня это очень актуальная проблема "чем накормить дочу-привереду", а гуляш еще и моя ностальгия по садиковским временам girl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_love.

poisonous

Наталья


39 лет
г. Барнаул


poisonousМои рецепты
Источник: http://forum.say7.info/topic40454.html





Как сделать так чтобы грудного молока было меньше

Как сделать так чтобы грудного молока было меньше

Как сделать так чтобы грудного молока было меньше

Как сделать так чтобы грудного молока было меньше

Как сделать так чтобы грудного молока было меньше

Как сделать так чтобы грудного молока было меньше

Как сделать так чтобы грудного молока было меньше

Как сделать так чтобы грудного молока было меньше

Читать далее: