Что приготовить из березового сока в домашних условиях


Что приготовить из березового сока в домашних условиях

Что приготовить из березового сока в домашних условиях

Что приготовить из березового сока в домашних условиях



Рецепты по типам блюд

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Квас — оригинальный, вкусный и полезный напиток. Если вы любите натуральные напитки, вам будет полезно узнать, как приготовить квас дома.


← Предыдущая | 

1 |  |  |  |  |  |  |  |  

Что можно приготовить из черного хлеба, который нередко остается в каждом доме? Кроме привычных сухариков можно приготовить вкусный домашний квас из черного хлеба, натуральный напиток, прекрасно освежающий и утоляющий жажду. Простой рецепт кваса из чёрного хлеба мы вам и предлагаем.

 хлеб чёрный, сухари, вода, сахар, дрожжи сухие

Каждое лето я делаю квас. Привычка. Мои домашние и гости с удовольствием его пьют. А соседки все ко мне за закваской бегают. Очень много рецептов кваса. У каждой хозяйки - свой. Мой рецепт существует уже лет двадцать. Когда-то, опробовав несколько способов, остановилась на этом. И теперь каждый апрель делаю закваску, и до ноября в доме постоянно есть вкусный домашний квас. Когда надо - побольше делаю, а когда и небольшим кувшином обходимся.

 сухари ржаные, сухари пшеничные, дрожжи, сахар

Лучший натуральный прохладительный напиток для жаркого дня – хлебный квас. Приготовление кваса в домашних условиях совсем несложно и не займет много вашего времени. Черный хлеб, дрожжи, сахар и изюм – вот все, что понадобится вам для приготовления домашнего кваса.

 хлеб бородинский, хлеб ржаной, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, изюм, вода

Самый простой и быстрый рецепт приготовления вкуснейшего домашнего кваса из ржаного хлеба и изюма. Очень вкусный натуральный освежающий квас.

 хлеб чёрный, вода, дрожжи сухие, изюм, сахар, ягоды, изюм

Готовим ДОМАШНИЙ КВАС...

 хлеб ржаной, сахар, дрожжи, мука, вода

В летнюю жару нет лучшего прохладительного напитка, чем квас. Здесь мы расскажем, как приготовить квас из сухого кваса – готового экстракта, который можно купить в магазине.

 квас, сахар, дрожжи, дрожжи сухие, изюм, вода

Существуют различные современные рецепты окрошки - на квасе, кефире, минеральной воде, свекольном отваре или огуречном рассоле. Но рецепт окрошки на квасе - один из самых популярных старинных рецептов русской кухни и, конечно, самой главной его составляющей является правильный квас.

 хлеб ржаной, сахар, дрожжи, дрожжи, вода

Рецепт домашнего кваса из свежего имбиря и лимона. Имбирно-лимонный квас великолепно освежает в летнюю жару.

 корень имбиря, лимон, сахар, дрожжи сухие

Жаркое лето без домашнего хлебного кваса еще жарче, а окрошка не будет вкусной, если делать ее на покупном сладком квасе. Квас должен быть домашним.

 хлеб ржаной, мука ржаная, мука, сахар, дрожжи, вода, мята, изюм, хрен, мёд

 хлеб ржаной, вода, изюм, сахар

Натуральный домашний русский квас, рецепт приготовления на дрожжах из ржаного хлеба с изюмом и мятой.

 сухари ржаные, сахар, изюм, мята, дрожжи, вода

 хлеб ржаной, дрожжи, вода, изюм, сахар

Приготовить домашний квас из сухарей по этому рецепту совсем несложно. Вам понадобится немного ржаных сухарей, сахара и изюма и через пару дней можно наслаждаться вкусным натуральным сухарным квасом.

 кипяток, сухари, сахар, лимон, изюм

 хлеб ржаной, сахар, дрожжи, изюм, вода

Вкусный освежающий напиток. Готовится квас очень просто. Попробуйте!

 ягоды, мята свежая, лимон, сахар, дрожжи, изюм, вода

 хлеб чёрный, вода, дрожжи, сахар

Это вкусный квас, приготовленный по оригинальному рецепту, без забот и хлопот.

 сухари, закваска, сахар, вода, закваска, мука ржаная, сахар, вода

Рецепт свекольного кваса традиционен для русской кухни. Квас свекольный, рецепт которого здесь предлагается, используется для приготовления борщей, свекольников или как напиток.

 свекла, вода, соль, сахар, перец чёрный молотый

 лимон, апельсин, вода, сахар, дрожжи, изюм

Приготовьте домашний квас своими руками и вы будете уверены в его натуральности.

 сухари ржаные, вода, дрожжи, сахар, мята свежая, листья черной смородины, изюм

Хотя жара спала и местами даже где-то холодно, но попить бодрящего кваса из холодильника по-прежнему приятно... Ни консервантов, ни заменителей - натуральный продукт:) Имбирь и лимон - такое элегантное сочетание, да ещё и пузырьки - шампанское, да и только! :)

 корень имбиря, лимон, сахар, дрожжи сухие, изюм, вода

Домашний рецепт казачьего кваса - натурального освежающего напитка из ржаных сухарей.

 сухари ржаные, вода, дрожжи, мука, сахар, лимон, изюм

Квас ржаной. Как в детстве, в деревне – у бабушки с дедушкой. С букетом мяты.

 мука пшеничная, мука ржаная, сахар, сахар, дрожжи, вода, мята свежая, изюм

 сахар, хлеб ржаной, дрожжи, мука, вода

 вода, сахар, лимон, имбирь, дрожжи

Традиционный рецепт Петровского кваса из ржаных сухарей с хреном и медом.

 сухари ржаные, кипяток, дрожжи, сахар, хрен тёртый, мёд

 хлеб ржаной, дрожжи, сахар, изюм, вода, мята

Квас из ржаной муки прекрасно утоляет жажду и незаменим для приготовления окрошки.

 мука ржаная, вода

Квас хлебный, фруктовый или ягодный - это не просто вкусный, приятный напиток. Хлебный квас, приготовление которого описано во многих рецептах, пришедших к нам с давних времен, тонизирует, утоляет жажду, приносит удовольствие и пользу организму.

 хлеб ржаной, вода, дрожжи, мука пшеничная, листья мяты, хрен, сахар, мёд

 смородина чёрная, сахар, дрожжи, изюм

 лимон, вода, сахар, дрожжи, изюм

Шпундра – старинное украинское блюдо, а попросту – свиная грудинка, тушенная со свеклой в свекольном квасе. Поэтому сначала займёмся приготовлением свекольного кваса.

 грудинка свиная, смалец, масло сливочное, свекла, лук, мука, квас свекольный, соль, перец, зелень, чеснок, сметана, свекла, хлеб ржаной, дрожжи сухие, сахар

Рецепт приготовления кваса из свеклы по рецепту польской кухни. Свекольный квас прекрасный прохладительный напиток и отличная основа для приготовления окрошки, свекольника, холодного борща.

 свекла, вода, хлеб

Квас хлебный, фруктовый или ягодный - это не просто вкусный, приятный напиток. Хлебный квас, приготовление которого описано во многих рецептах, пришедших к нам с давних времен, тонизирует, утоляет жажду, приносит удовольствие и пользу организму.

 хлеб ржаной, вода, дрожжи, мука пшеничная, листья мяты, хрен, сахар, мёд

Квас из ржаной муки прекрасно утоляет жажду и незаменим для приготовления окрошки.

 мука ржаная, вода

 яблоки сушеные, груши сушеные, дрожжи, сахар, изюм

 ревень, вода, сахар, дрожжи

 имбирь, сахар, дрожжи, дыня, изюм

 морковь, сахар, дрожжи, хлеб ржаной, лимонная кислота, вода

 груша, дрожжи, мука, вода

 сахар, хлеб ржаной, дрожжи, мука, вода

 рябина, сахар, вода

 вода, сахар, лимон, имбирь, дрожжи

 топинамбур, вода, дрожжи

 сухари ржаные, мука ржаная, вода, дрожжи

 вода, сухари ржаные, сахар, изюм, дрожжи, лимонная кислота

 рябина красная, клюква, сахар, дрожжи, изюм

 сахар, дрожжи, черёмуха, вода

 сахар, дрожжи, черёмуха, вода

 лимон, сахар, дрожжи, вода


← Предыдущая | 

1 |  |  |  |  |  |  |  |  


Много веков назад славяне научились готовить квас. Рецепты приготовления кваса очень разные, заквашивать можно различные продукты. Когда вы узнаете, как приготовить домашний квас, вы также сможете делать его для вкусной окрошки, свекольника. Надо сказать, что такой квас более кислый. Для питья обычно готовят более сладкий квас. Вообще, есть два варианта, как делать квас дома: с закваской или с дрожжами. В обоих случаях у вас получится настоящий, абсолютно натуральный квас домашний. Рецепт кваса в домашних условиях покажет вам, как сделать домашний квас, который, что называется, «живой», поэтому хранится в прохладном месте лишь несколько дней. Приготовление кваса в домашних условиях не вызывает особых трудностей, не требует наличия каких-то особых продуктов. Можно приготовить хлебный квас в домашних условиях, квас из ржаной муки, свекольный квас. Рецепт кваса из сусла удобен тем, что вам не придётся возиться с хлебом и сухарями. Развели сусло, дрожжи, сахар, и поставили зреть ваш квас. Многие интересуются, как сделать квас дома с газиками? Для газации в квас добавляют изюм. Похожим образом готовится рецепт кваса из сухого кваса. Но сначала вам придётся из него сделать сусло. Если у вас нет такого сырья, вы можете использовать рецепт домашнего кваса из хлеба, рецепт кваса из ржаной муки. Ввиду того, что такие продукты обычно есть дома, чаще всего людей интересует как сделать квас из хлеба, квас из овса. Рецепт кваса часто использует помимо базовых ингредиентов какие-то дополнительные, придающие квасу особенный вкус. Например, есть квас из бузины, квас из свеклы, квас из березового сока. Рецепты кваса содержат и другие ингредиенты: хрен, мяту, мёд. В любом случае их придётся чем-то заквашивать. Но для начала приготовьте квас хлебный. Рецепт кваса из черного хлеба — один из самых простых. Ржаные сухари, дрожжи и сахар — это всё, что вам понадобится. Если приготовить закваску, можно сделать и домашний квас без дрожжей, рецепт приготовления закваски, опять же, простой. Закваска — это активные, «разбушевавшиеся» бактерии, поэтому с этой целью можно использовать и выстоянный недопитый квас.

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=77


Что приготовить из березового сока в домашних условиях

Что приготовить из березового сока в домашних условиях

Что приготовить из березового сока в домашних условиях

Что приготовить из березового сока в домашних условиях

Что приготовить из березового сока в домашних условиях

Что приготовить из березового сока в домашних условиях

Что приготовить из березового сока в домашних условиях

Что приготовить из березового сока в домашних условиях

Читать далее: